Rasa kacang merah yang legit ditambah aroma manis pasti akan membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata cocok juga, lho. Semangkuk bubur kacang merah manis paling pas disantap ketika musim hujan.

Bahan Membuat Bubur Kacang Merah

1 cup kacang merah.
1 1/2 bundar kecil gula jawa, diiris kecil2 supaya mudah lumer.
Daun pandan.
secukupnya Garam, gula pasir.
1-2 sdm Tepung beras/maizena utk mengentalkan (optional).
Air utk merebus.
Santan (optional, sy tdk pakai).

Langkah Memasak Bubur Kacang Merah

Rendam kacang merah semalaman sampai mengembang, supaya tdk terlalu lama merebus..
Rebus kacang merah smpai empuk, kalau air berkurang tapi blm empuk tambah air lg saja.
Masukkan pandan gula merah dan sedikit garam..
Saat sdh empuk masukkan tepung beras (maizena) yg sdh d larutkan sambil diaduk. Sampai kekentalan yg diinginkan. Jgn terlalu banyak supaya tdk jd bubur tepung beras..
Saya menggunakan tepung beras krna suka tekstur bubur dr tepung beras. Happy cooking..

Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi Kacang hijau memiliki banyak khasiat yaitu didalamnya terkandung gizi dan vitamin yang banyak. Bahan untuk membuat bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau biji salak. foto: Instagram/@t_finna. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang merah merupakan sejenis bubur yang dibuat daripada kacang merah, santan kelapa dan bahan-bahan lain.

Get Latest Recipe : HOME