Bahan Membuat Marmer Cake Law's Kitchen
- 8 kuning telur.
- 7 putih telur.
- 215 gr gula halus (aslinya 250gr).
- 200 gr tepung terigu.
- 25 gr susu bubuk.
- 330 gr margarin + butter (110 wysman + 220 gr blue band).
- 2 sdm coklat bubuk.
- 1/2 sdt coklat pasta.
Langkah Memasak Marmer Cake Law's Kitchen
- Kocok mentega dan gula sampai putih dan rata lalu masukan kuning telur satu persatu sambil tetap di mixer.
- Masukan terigu dan susu kedalam adonan.
- Kocok putih telur sampai kaku (soft peak), lalu masukan kedalam adonan kuning telur bagi 3 sesi adonan putelnya sambil diaduk rata menggunakan spatula..
- Ambil 1/3 adonan lalu beri coklat bubuk dan coklat pasta aduk dan sisihkan.
- Masukan adonan kedalam loyang (sebelumnya loyang dioles mentega dan taburi tepung tipis saja) buat pattern...
- Panggang di suhu 175C selama -/+ 40 mnt (tergantung oven).
- .
- Hasilnya lembut banget...
Get Latest Recipe : HOME