Masukkan tepung ketan hitam dengan cara diayak ke dalam kocokan telur, aduk rata dengan menggunakan spatula besar. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Bahan Membuat Brownies Ketan Item Kukus (BRONKETEM)
- 250 gram tepung ketan hitam.
- 20 gram coklat bubuk, diayak.
- 6 butir telur ayam.
- 200 gram gula pasir.
- 1 sdt emulsiefer (SP).
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt vanilla/vanilli.
- 2 sdm skm.
- Campur jadi satu:.
- 100 gram DCC, cincang.
- 200 gram minyak goreng.
- Coklat Meises untuk filling (optional).
Langkah Memasak Brownies Ketan Item Kukus (BRONKETEM)
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Lelehkan DCC, masukkan minyak goreng, aduk rata. Dinginkan.
- Kocok telur, gula pasir, emulsiefer & garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, kental & berjejak. Lalu masukkan vanilla/vanilli & SKM. Kocok rata.
- Masukkan tepung ketan hitam & coklat bubuk sedikit demi sedikit, sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah, kocok sampai rata. Matikan mixer.
- Masukkan campuran DCC leleh, aduk menggunakan spatula.
- Bagi menjadi 2 adonan, tuang 1/2 adonan kedalam loyang 20x20 yang telah diolesi margarin dan kertas roti, kukus -+ 10 menit dengan api sedang.
- Taburi Meises (untuk filling), kemudian tuang kembali 1/2 sisa adonan tadi, kukus -+ 25-30 menit. Angkat & dinginkan. Siap disajikan.
- Ini penampakan BRONKETEM nya pakai yg 1/2 resep.
Masih dalam rangka menghabiskan tepung ketan hitam. Keluarkan loyang dari kukusan, taburi coklat beras sampai rata. masukkan sisa adonan. Cara membuat brownies kukus sangatlah mudah, dan peralatan yang dibutuhkan juga tidak banyak. Jadi, untuk pemula yang baru mulai belajar cara Jadikan pengalaman membuat brownies ketan hitam kukus menjadi pengalaman yang berkesan untuk anda. Brownies Kukus Ketan Hitam dari TokoPastri memiliki tekstur agak kasar, khas dari tepung beras ketannya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ceker Lapindo Khas Sidoarjo Yang Gurih
Resep Swike Ayam Ayam Kuah Tauco Yang Lezat
Resep Pecel Ayam Homemadesambal Terasi Yang Nikmat
Resep Swike Ayam Yang Renyah
Resep Pecel Sayur Sambal Limo Yang Lezat
Resep Swike Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Asinan Betawi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sate Kerang Yang Gurih
Rahasia Membuat Siomay Ayam With Sambal Pecel Madiun Yang Gurih
Resep Lumpur Kentang Ncc Yang Renyah
Resep Swike Ayam Yang Enak
Resep Som Tam Papaya Salad Thailand Yang Gurih
Cara Membuat Sambel Mentah Terasi Limau Yang Renyah
Resep Telor Pindang Yang Gurih
Resep Dough Pizza Empuk No Telur No Ulen Yang Nikmat
Resep Dough Pizza Teflon Yang Gurih
Resep Sambel Pecel Nita Nitz Dijamin Uenak Tenan Yang Enak
Cara Membuat Sambel Terasi Mentah Favorit Suami Dirumahaja Weekendchallenge Yang Renyah
Resep Manisan Campur2 Salak Nanas Rambutan Mangga Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Tauco Ayam Swikee Yang Lezat
Resep Ayam Swike Kuah Encer Yang Renyah
Rahasia Membuat Suwir Pindang Pedas Yang Renyah
Resep Sambal Mentah Terasi Khas Madura Yang Renyah
Cara Membuat Adonan Kulit Pizza Simpel Tanpa Ragi Fermipan And Amp Minyak Yang Gurih
Resep Cheesy And Amp Creamy Mashed Potato Yang Gurih