Ayam swike kuah encer Rendi Septian. Загрузка. #ResepRamadhan Swike Ayam / Sayap Ayam Bumbu Tauco (Indonesian Fermented Bean Paste) SajianSedap.id - Resep Swikee ayam ini adalah ayam yang dimasak dengan bumbu kuah taoco khas Swikee. Rasanya, tak kalah sedap dan tentu bisa dimakan siapa saja.

Bahan Membuat Ayam swike kuah encer

500gram ayam pedaging / kampung potong kecil-kecil.
3biji bawang putih potong tipis lalu digoreng.
3biji bawang putih gepreg dipotong kecil2.
1 ruas jari jahe gepreg.
3 batang kecil seledri potong kasar.
1batang daun bawang potong kasar.
secukupnya Gula.
secukupnya garam.
3 sendok makan kecap manis.
1/4 sdk makan Royco ayam.
2 gls belimbing air.
2 sendok makan minyak goreng.
10biji cabe rawit.

Langkah Memasak Ayam swike kuah encer

Cuci daging ayam.lalu masak dgn air sebentar sampe setengah matang..sisihkan (jangan buang air kaldu bekas rebus"an ayam).
Tumis jahe dan bawang putih gepreg yg dipotong kecil-kecil..lalu masukan garam gula dan kecap.
Masukan ayam..lalu tumis sebentar..sampe harum.tambahkan cabe potong.
Masukan air kaldu bekas rebus"an ayam..biarkan mendidih,lalu masukan royco.
Masukan daun bawang dan seledri ketika air mulai berkurang.
Matikan api jika dirasa sudah matang dagingnya..lalu taburi bawang putih goreng.

Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Masakan yang berbahan dasar dari ayam ini sudah sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Bumbu halusnya Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Lihat juga resep Sup Ayam Sayuran, Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME