Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya! Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit.
Bahan Membuat Sop Merah
- 1 potong dada ayam kampung.
- 1 kaleng sosis bernardi, potong2.
- 1 kaleng ham maling (optional) (non halal) potong kotak.
- 1/2 kaleng jamur kancing, bagi 4.
- 1 kaleng kacang arcis.
- secukupnya makaroni rebus.
- 1 Buah wortel, potong2.
- 2 sdm mentega.
- 2 sdt garam.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1 sdt gula.
- 1 bgks kaldu ayam (royco).
- 1/4 sdt oregano.
- 5 sdm saos tomat abc.
- 3 batang daun sop.
- Secukupnya bawang goreng.
- Bumbu Halus.
- 3 siung bawang putih di grongsong dgn mentega.
Langkah Memasak Sop Merah
- Rebus dada ayam dgn air 1 liter untuk kaldu. dada ayam yg sdh di rebus potong kotak.
- Didihkan air kaldu masukkan wortel, rebus sampai 1/2 empuk.
- Masukkan sosis, ham, dada ayam, kacang arcis, jamur, makaroni.
- Masukkan garam, gula, pala bubuk, bumbu halus, saos tomat, royco, oregano, daun sop.
- Tes rasa. sop siap dihidangkan.
Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada.
Get Latest Recipe : HOME