Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Bahan Membuat Beras kencur

150 gr beras.
250 gr kencur segar.
300 gr gula merah.
1500 cc air.

Langkah Memasak Beras kencur

Timbang beras seberat 150gr.
Tambahkan air dan rendam semalaman.
Buang air rendaman dan sangrai beras.
Sangrai beras hingga kering dan kecoklatan.
Siapkan kencur dan cuci bersih.
Rebus gula merah dengan air hingga gula merah larut dan mendidih.
Potong-potong kencur.
Blender air gula, kencur dan beras.
Saring hasil blender.
Beras kencur lebih nikmat di minum saat dingin.

Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya! Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.

Get Latest Recipe : HOME