Bahan Membuat Manisan Mangga khas indramayu
- 4 buah Mangga muda/gumading(disarankan cengkir) setara 1.1/2kg.
- 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
- 1/4 gula pasir(sesuai selera)lbh manis lbh nikmat.
- 1/2 liter air.
- 1/2 sendok teh garam.
Langkah Memasak Manisan Mangga khas indramayu
- Kupas kulit mangga.. potong2 tipis.cuci 1x bilas tiriskan.
- Taburi garam 4sendok makan.remas2 sampai berair.dan mangga agak lemas.diamkan sambil membuat air gula.
- Rebus air 1/2liter dengan gula.dan garam.koreksi rasa yaa. Kalau suka manis bisa d tambah gulanya.. rebus sampai mendidih..lalu angkat.
- Masukan cabai yg sdh di iris2 kedalam air gula tadi.lalu aduk2.
- Mangga yg di diamkan tadi lalu di bilang dengan air bersih.tiriskan.. lalu siram dengan air gula tadi.. diamkan sampai dingin.lalu masukan ke dalam kulkas..diamkan sehari lebih nikmat...
- Nb: kalau mangganya terlalu muda (dagingnya putih)..tambahkan garam..dan remas2 sampai agak lemas mangganya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tumis Jamur Sosis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Samyang Saus Keju Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Asem Yang Enak
Resep Tumis Brokoli Sosis Yang Enak
Rahasia Membuat Onde Onde Mini No Kentang Yang Nikmat
Resep Tiramisu Nutella Dessert Box Yang Enak
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Renyah
Rahasia Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Wortel Labu Siam Dan Sosis Yang Lezat
Resep Tumis Wortel Labu Siam Daging Giling Maknyus Simpel Yang Renyah
Cara Memasak Sambel Pecel Lele Ayam Yang Lezat
Resep Pakcoy Tofu Daging Giling Sambal Asam Manis Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Lembut Yang Lezat
Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak
Resep Tumis Daging Giling Yang Renyah
Cara Membuat Tumis Buncis Brokoli Daging Giling Yang Gurih
Cara Memasak Onde Onde Mungil Yang Renyah
Resep Carrot Cake Bolu Wortel Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Sosis Bakso Bumbu Kobe Yang Enak
Rahasia Memasak Pindang Patin Tempoyak Yang Renyah
Resep Onde2 Mini Yang Enak
Resep Permen Jelly Hanya 3 Bahan Yang Gurih
Resep Bolu Santan Spekuk Tekstur Mirip Chiffon Cake Yang Nikmat
Resep Permen Roll Jelly Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Enak