Bahan Membuat Kue Buroncong (Khas Makassar)
- 150 gram gula pasir.
- 1 butir telur.
- 250 gram tepung terigu.
- Sejumput garam.
- 1 bks vanili.
- 1/2 sdt soda kue.
- 450 ml santan (kara + air).
- 200 gram kelapa parut agak muda.
Langkah Memasak Kue Buroncong (Khas Makassar)
- Masak santan sampai mendidih sisihkan dahulu tunggu hangat.
- Campur terigu yg sdh diayak dgn garam, vanili dan soda kue aduk rata.
- Dalam wadah campur telur dan gula pasir mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat.
- Masukan secara bertahap terigu bergantian dgn santan mix dgn kecepatan paling rendah.
- Terakhir masukan kelapa parut, dan ratakan aduk balik dgn spatula, tuang ke gelas takar supaya mudah pas nuang ke loyangnya.
- Panaskan cetakan dgn api sedang dan Olesi cetakan dgn minyak bersih, isi dgn adonan 3/4 tinggi cetakan krn nti akan mengembang, tutup sampai matang.
- Setelan matang angkat cungkil dgn garpu, kue buroncong siap dinikmati hangat2, Selamat mencoba 😍.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Krengsengan Kambing Ala Mami Yang Nikmat
Resep Sambal Tempong Bikinramadanberkesan Yang Enak
Resep 29 Kacang Bawang Kacang Tojin Padang Yang Nikmat
Resep Cakalang Bakar Sambal Matah Yang Enak
Resep Perkedel Tahu Jeletot Yang Enak
Resep Indomie Kangkung Belacan Yang Renyah
Cara Membuat Onigiri Mozarela Yang Renyah
Cara Memasak Mi Jablay Mi Intermi Goreng Nyemek Yang Enak
Cara Memasak Sambal Tempong Ala Orang Bali Yang Gurih
Resep Perkedel Kentang Daging Airfry Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Pedas Mantap Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Jeletot So Yummy Yang Enak
Resep Sambel Tempong Banyuwangi Yang Lezat
Rahasia Membuat Garang Asem Daging Yang Enak
Resep Dendeng Batokok Yang Renyah
Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Isi Gula Merah Yang Enak
Resep Kacang Tojin Yang Enak
Rahasia Membuat Kacang Tojin Goreng Renyah Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Krispi Yang Lezat
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Renyah
Rahasia Memasak 07 Tahu Mercon Aka Tahu Jeletot Yang Nikmat
Cara Membuat Babi Panggang Merah Yang Renyah
Rahasia Memasak Chia Seed Lemon Melon Ice Syrup Yang Nikmat
Resep Kacang Tojin Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Yang Gurih