Sebenarnya tanpa tambahan lauk pauk sesuai selera, menu dasar sambal tempong sudah. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Food Tour Agency in Denpasar, Bali, Indonesia.
Bahan Membuat Sambal Tempong Ala Orang Bali
- Prepare 1 buah of tomat. Tomatnya boleh apa aja.
- You need 12 buah of cabe rawit. (Sesuai selera).
- You need 1/4 of terasi udang. (Sacetan) di panggang dulu.
- You need 2 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare of Garam (secukupnya).
- You need of Gula (secukupnya).
- It's of Gula merah (secukupnya).
- Prepare Sedikit of penyedap rasa (ajinomoto).
- Prepare 1 buah of jeruk limau (dibelah 2).
Langkah Memasak Sambal Tempong Ala Orang Bali
- Goreng cabai, tomat, bawang merah, bawang putih. Jika sudah terlihat agak kering, tiriskan.
- Haluskan bahan yang di goreng tadi. Jika sudah agak halus, tambahkan terasi yg sudah di panggang, garam, gula, gula merah, penyedap. Campur hingga merata..
- Goreng kembali bahan2 yg sudah halus dengan sedikit minyak sekitar 1 menit sambil di aduk2 dan koreksi rasa..
- Peras 1/2 jeruk limau. Siap di hidangkan dengan tahu, tempe, dan terong goreng. Sedaaaapp ala orang bali๐๐.
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut. Sambel ini sebenarnya adalah sambal ndadak - sambal mentah - sambal tomat biasa saja. Ya, itu adalah karena pedaaass nya. Tempong dlm bahasa Banyuwangi (Bahasa Osing) berarti tempeleng atau tampar. Jadi sangking pedasnya serasa seperti habis ditempeleng kalo.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Indomie Kuah Keroyokan Yang Gurih
Cara Membuat Perkedel Sapi Yang Lezat
Cara Memasak Nasgor Bakso Sajiku Yang Lezat
Resep Bolu Tape Panggang Yang Enak
Cara Membuat Resep Bumbu Tepung Tempe Atau Udang Yang Gurih
Rahasia Membuat Indomie Goreng Kuah Yang Nikmat
Resep Udang Goreng Tepung No Msg Yang Enak
Cara Memasak Udang Goreng Tepung 180 Yang Renyah
Rahasia Memasak Empal Daging Suwir Balur Telur Yang Enak
Rahasia Memasak Agar2 Coklat Permen Karet Yang Lezat
Resep 62 Coklat Yupi Yang Lezat
Rahasia Membuat Empal Empuk Daging Ayam Yang Enak
Resep Donat Kampung Takaran Sendok Yang Enak
Resep Nasi Goreng Sajiku Rasa Seafood Udang Tongkol Petai Yang Renyah
Cara Memasak Bihun Jagung Kuah 7dayschallengejsr Yang Enak
Rahasia Membuat Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Gulai Kacang Panjang Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Yang Renyah
Resep Cemilan Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Membuat Donat Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Ungu Krispi Isi Coklat Lumer Di Mulut Yang Lezat
Cara Memasak Kacang Tojin Renyah Yang Gurih
Cara Membuat Udang Tepung Ala Ala Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Ala Nk Bumbu Sajiku Tips Yang Gurih
Resep Empal Tumis Telur Yang Lezat