Empal empuk daging ayam Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat Namun tahukah jika dibalik sepotong daging yang lezat, ada proses yang harus dilalui.

Bahan Membuat Empal empuk daging ayam

300 gr daging ayam tanpa tulang dan kulit rebus dan suwir".
bumbu halus:.
2 bh kluwek/ pucung.
3 bawang merah.
5 bh bawang putih.
2 sdt ketumbar.
1/2 ruas lengkuas.
2 sdm air asam jawa.
2-3 sdm gula jawa.
1/2 sdt garam.
1 sdm kaldu ayam.
1/2 sdt mrica bubuk.
250 ml air.
1 btr telur.

Langkah Memasak Empal empuk daging ayam

Daging ayam yg sdh disuwir ditumbuk dan sisihkan.
Air dijerang sampai mendidih tambahkan bumbu halus,air asam dan bumbu" yg lain aduk rata dan sekalian test rasa.
Masukkan daging ayam dan aduk terus sampai airnya habis dan bumbu rata dan kering.
Angkat dinginkan, setelah dingin tambahkan kocokan telur dan aduk rata.
Cetak daging ayam bumbu menurut selera (me: bulat dan pipih) jgn terlalu tipis ya.
Simpan dalam lemari es, bila mau disajikan goreng jgn terlalu kering.

Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Yuk simak resep dan cara membuat empal gepuk tersebut berikut ini. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.

Get Latest Recipe : HOME