Gurita Tahu Buncis

Bahan Membuat Gurita Tahu Buncis

1. Bahan badan gurita:.
2. 150 gr buncis.
3. 8 buah tahu putih.
4. 1 sdm terigu.
5. 2 buah wortel.
6. 2 siung bawang putih.
7. 1 butir telur.
8. 1/2 sdt garam himalaya.
9. 1/2 sdt gula pasir.
10. Bahan baluran kaki gurita:.
11. 6 sdm tepung terigu.
12. 5 sdm tepung panir.
13. 60 ml air.
14. Sejumput garam.
15. Bahan garnis:.
16. 3 buah kacang panjang kepang.

Langkah Memasak Gurita Tahu Buncis

1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih. Potong buncis menjadi dua dan buang kedua ujungnya..
2. Belah buncis menjadi 4 bagian pada setengah panjang buncis. Rendam buncis -+ 10 menit sampai agak merekah. (semakin lama direndam akan semakin merekah). Sisihkan..
3. Cincang halus 6 batang buncis, serut wortel dan bawang putih menggunakan parutan keju. Taruh tahu ke dalam serbet bersih, peras hingga airnya hilang..
4. Campur tahu yang telah diperas bersama dengan wortel, buncis, telur, bawang putih, garam dan gula. Tambahkan terigu dan aduk rata..
5. Ambil segenggam adonan tadi, letakkan buncis ditengahnya kepal-kepal hingga padat, bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis..
6. Larutkan bahan baluran (terigu, air dan garam), taruh tepung panir di mangkok. Celupkan kaki gurita ke dalam larutan hingga semua terlapisi (bagian kepala tidak perlu dicelupkan)..
7. Gulingkan di atas tepung panir hingga rata kemudian goreng hingga kuning kecoklatan..
8. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Gurita tahu buncis siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Rujak Buah Wajib Dicoba

Resep Kue Cucur Gula Merah Simpel

Cara Membuat Peyek Kacang Rapuh Renyah Untuk Pemula

Resep Korean Garlic Cheese Bread Wajib Dicoba

Resep Sambal Ayam Geprek Ala Bensu Gampang

Cara Membuat Sop Bakso Tahu Yang Mudah

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Kekinian

Cara Memasak Peyek Kacang Super Kriuk Murah

Cara Membuat Sup Tahu Bakso Goreng Istimewa

Resep Sambel Bawang Putih Sambel Geprek Istimewa

Resep Cireng Bumbu Rujak Praktis

Resep Korean Garlic Cheese Bread Irit Anti Gagal

Resep Rujak Buah Enak

Cara Membuat Sus Cranchy Sugar Palm Berasa Makan Es Cream Di Dlm Kue Sus Bunda Pasti Bisa

Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Ekonomis Untuk Dijual

Resep Sambal Geprek Sederhana Wajib Dicoba

Cara Membuat Korean Creme Cheese Garlic Bread Yang Mudah

Resep Nugget Ayam Wortel Anti Gagal

Cara Membuat Rempeyek Kacang Renyah Murah

Resep Sambal Geprek Bensu Irit Anti Gagal

Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Sederhana

Resep Salad Sayur Istimewa

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Kekinian

Resep Cireng Isi Yang Enak

Cara Memasak Sayur Sop Ayam Bakso Sosis Irit Untuk Jualan