Bahan Membuat Vegi Mie Ayam Katsu Teriyaki
- 300 Gr Mie Hijau Sawi (Resep sudah di post sebelumnya) atau.
- 300 Gr Mie Basah / Mie Kering.
- 50 Gr Daun Sawi Hijau, Rebus sebentar ± 2 menit.
- 250 Gr Dada Ayam Fillet, marinate dengan tepung bumbu.
- 1 bungkus tepung bumbu (Sasa) untuk marinate.
- 1 Buah Bawang Bombay, iris.
- 4 Siung Bawang Putih, cincang kasar.
- 2 Bungkus Saus Teriyaki (Saori).
- 1 Sdm Minyak Wijen.
- 1 sdt Merica Bubuk.
- 1 Sdt Garam.
- 1 Sdt Gula Pasir.
- 1 Sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 2 Sdm air.
- 150 Ml Air.
- 100 Gr Tepung Roti.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Vegi Mie Ayam Katsu Teriyaki
- Siapkan mie yang akan digunakan, rebus dengan air mendidih yang ditambah 1 sdm minyak goreng ± 5 menit angkat saring rendam di air dingin sebentar lalu tiriskan. Sisihkan.
- Saus : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan saus teriyaki beri air ± 150 ml tambahkan juga minyak wijen, garam, merica dan gula. Aduk hingga rata lalu masukkan larutan tepung maizena ± 1 sdm cek kekentalan dan juga rasa jika sudah pas matikan kompor.
- Chicken katsu : Ayam yang sudah di marinated ± 15 menit dengan tepung bumbu, balur dengan tepung roti hingga terbalur rata lalu goreng di minyak panas dengan api sedang. Masak sampai matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang angkat tiriskan. Susun mie hijau dengan rebusan sawi siram saus teriyaki diatas mie dan di atas chicken katsu. Sajikan selagi hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cumi Pedas Asam Manis Yang Nikmat
Resep Pesmol Gurami Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Salad Sayur Menu Diet Yang Lezat
Resep Ati Ampela Kecap Manis Yang Lezat
Resep Garang Asem Ayam Iris Yang Gurih
Cara Membuat Tempe Bacem Asli Enak Tanpa Goreng Yang Renyah
Resep 43 Botok Udang Tahu Tempe Yang Nikmat
Cara Membuat Kari Daging Spesial Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Enak
Resep Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato And Steak Sauce Yang Lezat
Rahasia Memasak Cumi Pedas Asam Manis Yang Lezat
Resep Cupcake Brownies Kukus Yang Renyah
Cara Membuat Botok Tahu Tempe Udang Lamtoropetai Cina Sederhana Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Nikmat
Resep Botok Udanglamtorotahu Tempe Yang Gurih
Resep Botok Tahu Tempe Udang Yang Lezat
Resep Salmon Steak Yang Nikmat
Resep Menu Diet Salad Ayam Saute Dresssing Yogurt Yang Lezat
Rahasia Memasak Cup Cake Kukus Sederhana Tanpa Mixer Yang Gurih
Rahasia Memasak Nastar Klasik Ny Liem Yang Gurih
Resep Tumis Sawi Tahu Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Renyah Yang Gurih
Resep Salad Sayur Untuk Diet Enak Yang Lezat
Cara Memasak Sate Kerang Tanpa Tusuk Yang Gurih