Cumi pedas asam manis Kalau tidak terlalu suka pedas, penggunaan buah cabainya bisa dikurangi atau malah dihilangkan. Untuk membuat resep cumi asam manis diatas tidak memerlukan waktu yang cukup lama bukan. Merdeka.com - Resep masakan cumi asam manis ini cukup populer.

Bahan Membuat Cumi pedas asam manis

250 gr Cumi Besar, potong kecil/sesuai selera.
Sedikit perasan lemon.
Bumbu Rajang:.
1/2 Bawang Bombay uk sedang.
2 Bawang Putih.
1 Cabe Merah Uk besar.
5 Cabe Rawit (sesuai selera).
4 Lembar Daun Jeruk, potong 2, cabut tulang daunnya.
Bumbu Pelengkap:.
2 sdm Saos Tomat.
1 sdm Kecap Ikan.
1 sdm Kecap Manis.
1 sdt garam.
1/2 sdt gula.
50 ml air.
6 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Cumi pedas asam manis

Cuci bersih cumi kelupas kulit, kemudian potong kecil/sesuai selera dan lumuri perasan lemon.
Rajang semua bumbu.
Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Setelah itu masukkan cumi dan sauce tomat, cabe, dan daun jeruk; aduk rata,tambahkan air, gula, garam dan kecap.
Aduk kembali sampai mengental, tes rasa matikan api, hidangkan 👩🏻‍🍳.

Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta. Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Sederhana - Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya. Sudah terpikirkan untuk membuat masakan dengan menu utama seafood?

Get Latest Recipe : HOME