Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari.
Bahan Membuat 43. Botok Udang Tahu Tempe
- 100 gr udang kupas.
- 1 papan tahu.
- 2 papan tempe.
- 1/2 butir kelapa muda parut.
- 2 daun jeruk.
- secukupnya Cabe rawit.
- secukupnya Gula garam kaldu.
- 1,5 gelas air.
- Bumbu halus.
- 6 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 3 kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kencur.
- 4 lombok merah besar.
Langkah Memasak 43. Botok Udang Tahu Tempe
- Siapin bahan2 yuuk. Tahu dan tempe potong kotak2. Udang potong jadi 2.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dengan daun jeruk yang sudah disobek2. Lalu masukkan udang dan tumis sebentar..
- Masukkan tahu, tempe, dan kelapa parut aduk rata..
- Masukkan air, cabe rawit utuh, dan gulgarkaldu. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan air menyusut.
- Setelah menyusut dinginkan lalu bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi.
- Panaskan kukusan lalu kukus 15 menit. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.
RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Tauco Udang Basah Tahu Tempe Pedas Masak Rumahan selamat datang di resep masakan rumahan.chanel resep masakan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Sop Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak Gurih Dan Mudah Yang Enak
Resep Sup Iga Sapi Kuah Bening Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Gurih And 34 Nyoiii Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sop Tetelan Daging Kuah Khas Padang Yang Lezat
Cara Memasak Tempe Bacem Mudah Enak Yang Lezat
Rahasia Membuat Bihun Goreng Yang Nikmat
Resep Kaldu Bubuk Udang Yang Renyah
Cara Memasak Sup Padang Simple Yang Lezat
Resep Sup Ayam Padang Yang Renyah
Resep Sop Iga Sapi Yang Gurih
Rahasia Memasak Kacang Bawang Gurih Renyah Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Bantal Bolang Baling Odading Yang Renyah
Cara Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Gurih
Resep Empal Suwir Yang Renyah
Resep Sup Ayam Kampung Rempah Sup Ayam Padang Atine Jogja Kw Yang Renyah
Resep Udang Goreng Tepung Yang Nikmat
Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gepuk Suwir Daging Sapi Yang Gurih
Resep Tempe Bacem Sederhana Yang Gurih
Rahasia Memasak Tongseng Gule Ayam Sayuran Yang Nikmat
Resep Sop Iga Sapi By Mamak Okka Yang Renyah
Resep Ayam Teriyaki Saus Tiram Super Simple Yang Gurih
Cara Membuat Empal Suwir Pedas Yang Renyah