Kacang bawang Gurih Renyah Sebagaimana diketahui bahwa kacang bawang sering digunakan untuk suguhan. Dari rasa penasaran bikin cemilan buat temen ngopi, mencari info ke beberapa sumber. Demikian artikel ini tentang cara membuat kacang bawang yang renyah,gurih dan mantap.

Bahan Membuat Kacang bawang Gurih Renyah

1/2 kg kacang tanah kupas.
120 ml santan (boleh ganti 1 kara kecil isi 65 ml).
9 lmbr daun jeruk.
2 lmbr daun salam.
1 bungkus bawang putih bubuk isi 3 grm.
1 bungkus kaldu bubuk Masako.
2 sdm garam.
Bumbu taburan :.
8 siung bawang putih,iris (goreng).
5 lembar daun jeruk,iris (goreng).

Langkah Memasak Kacang bawang Gurih Renyah

Siapkan bahan-bahannya.cuci bersih kacang tanah dgn air mengalir,tiriskan..
Masak air ke dlm panci tambahkan daun jeruk,daun salam didihkan.setelah mendidih masukkan santan,kaldu bubuk,garam,bawang putih bubuk dan kacang tanah aduk sampai tercampur rata.masak hingga 10 menit atau air nya menyusut..
Kacang nya kelihan besar dan mengembang.setelah 10 menit angkat.diamkan sebentar lalu tiriskan.
Panaskan minyak.goreng bawang putih dan daun jeruk yg sudah di iris.sampai berubah warna.tiriskan.
Lalu goreng kacang sampai berubah warna.angkat dan tiriskan.setelah dingin tambahkan daun jeruk dan bawang putih yg sdh di goreng tadi aduk sampai tercampur rata..
Kacang goreng bawang gurih renyah siap di hidangkan..

Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang diolah dan di masak dengan cara direndam dalam air panas untuk menghilangkan kulit arinya. KACANG BAWANG - Empuk Anti Alot, Gurih & Renyah. Resep : Kacang To Jin Bawang Putih Yang Renyah!!! Untuk mendapatkan kacang goreng yang renyah dan empuk, bunda bisa merendam kacangnya terlebih dahulu dalam air santan.

Get Latest Recipe : HOME