Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya. Kacang Tojin adalah salah satu varian camilan kacang goreng, yang konon berasal dari Bukittinggi. Kacang Tojin adalah makanan ringan yang sa.
Bahan Membuat Kacang Tojin
- Prepare 1 kg of kacang tanah kupas, rendam air panas kurleb 15-20 mnit.
- Prepare 250 gr of bawang merah, iris.
- It's 100 gr of bawang putig, iris.
- It's 100 gr of seledri cincang (sesuai selera).
- It's of Garam halus secukupnya utk taburan.
- You need of Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang Tojin
- Tiriskan kacang tanah yg telah direndam tdi, lalu goreng hingga kuning keemasan dg api sedang, angkat dan tiriskan lalu taburi langsung dg garam halus..
- Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning, angkat dan tiriskan..
- Goreng seledri cincang, angkat dan tiriskan..
- Campurkan bawang merah goreng, bawang putih goreng serta seledri goreng dg kacang tanah goreng yg sudah ditaburi garam halus tadi, aduk hingga rata, tunggu smpai bnar2 dingin dan simpan dlam toples..
COM - Kacang tojin merupakan salah satu camilan yang harus ada saat Lebaran. Salah satu varian cemilan kacang goreng itu disebut-sebut berasal dari Kota Jam Gadang Bukittinggi. Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang Kacang tojin sendiri sebenarnya merupakan kacang tanah yang digoreng dengan campuran bumbu-bumbu. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Kacang hijau yang mempunyai nama lain Vigna Radiata yang termasuk famili kacang-kacangan (Papilionaceae).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Garang Asem Daging Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Bulat Crispy Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Krispy And 39 Kresss And 39 Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayap Mercon Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ubi Kopong Mozarella Yang Nikmat
Resep Garang Asam Betawi Iga Sapi Yang Lezat
Resep Garang Asem Iga Yang Lezat
Resep Bolang Baling Yang Renyah
Rahasia Membuat Brongkos Daging Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Bulat Tahu Kuning Yang Nikmat
Resep Garang Asam Iga Sapi Ala Mama Deka Yang Gurih
Rahasia Memasak 375 Yupi Roll Jeruk Maroko Yang Renyah
Cara Memasak Iga Balado Pencuri Nasi Yang Nikmat
Resep Pie Apel Mcd Sederhana No Oven Yang Nikmat
Cara Membuat Peyek Teri Kacang Renyah Tidak Berminyak Anti Gagal Yang Enak
Rahasia Memasak Brongkos Tetelan Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Brongkos Yang Gurih
Cara Memasak Rolade Jembak Yang Nikmat
Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Yang Gurih
Resep Brongkos Apa Adanya Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Enak Gampang Banget Yang Renyah
Cara Membuat Yupi Gulung Aneka Rasa Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Daging Kecap Simple Yang Nikmat
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Toprak Mie Solo Yang Enak