Tahu Bulat (Tahu Kuning) Tunggu hingga mengapung dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan tahu bulat kopong isi telur puyuh. Resep Tahu Bulat - Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, haloo!

Bahan Membuat Tahu Bulat (Tahu Kuning)

10 buah tahu kuning.
2 sdm maizena.
2 btr kuning telur.
1 sdt BP.
1/4 sdt penyedap rasa ayam.
sejumput garam.
2 siung bawang putih (haluskan).
1/2 sdt cabe bubuk (boleh si skip).

Langkah Memasak Tahu Bulat (Tahu Kuning)

Hancurkan tahu, lalu peras dengan kain..
Campurkan semua bahan menjadi satu..
Aduk rata semua bahan sehingga dapat dipulung..
Bulat-bulatkan hingga bahan habis. Diamkan dalam freezer minimal 30 menit..
Setelah itu, keluarkan dalam freezer lalu keluarkan di suhu ruang ± 5 menit sebelum di goreng. Goreng tahu bulat dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Tahu bulat siap dihidangkan..
Tips: tujuan didiamkan di freezer agar semakin lama kulit luar semakin mulus dan renyah. Saya saat menghancurkan tahu tidak telalu halus jdi kulit luar tidak mulus. Jadi pstikan tahu benar-benar hancur. Semakin kadar air dalam tahu sedikit, makin kriuk tahu bulat..

Tahu bulat dengan headlinenya 'Tahu bulat, digoreng dadakan' sempat menjadi viral. Orang-orang mulai penasaran apa yang menjadi pembeda tahu bulat dengan tahu-tahu biasa cara membuat tahu bulat pun jadi tontonan di lapak berupa mobil bak terbuka. Lihat juga resep Tahu kuning bubuk enak lainnya! Sekarang masukkan bahan utama yakni tahu kuning, tempe, dan juga telur bulat. Sekarang masukkan santan kental, tambahkan royco, gula pasir, dan garam.

Get Latest Recipe : HOME