Cara cara: Rebus daging dalam kuali dengan air secukupnya sehingga daging empuk dan air kering. Bila air kering, tuang minyak masak secukupnya dan goreng seketika sehingga agak keperangan. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna.
Bahan Membuat Bubur daging kecap simple
- Nasi matang.
- daging cincang (ak pake b2).
- lobak asin kering (chai pho) cincang.
- 2-3 bawang putih.
- kecap asin, ak pakai kecap bangka.
- garam.
- sejumput gula.
- mecin.
- lada.
Langkah Memasak Bubur daging kecap simple
- Cincang bawang putih, daging dan chai pho atau bisa juga di ganti tong cai. kl mama masak pakai chai pho, tp krn habis ak pake jd tong cai. di makan jd ada gret2nya gt.. dagingnya saat di cincang aku campurkan minyak wijen, sedikit maizena biar lembut dagingnya n kecap angsa..
- Tumis bawang putih sampai wangi dan sdkt kecoklatan. masukan daging, tumis sebentar. aku tumis pakai minyak babi supaya lbh wangi n enak + minyak wijen. Masukan chai po, beri kecap asin dan lada. aduk sebentar..
- Ambil nasi dan taruh daging diatas nasi. Masukan air, beri kecap asin lagi, garam, sejumput gula, merica, mecin dan masak sampai nasi menjadi bubur, kl aku buat aga kental ya buburnya spy lebih mengenyangkan. tes rasa apakah sudah pas asinnya..
Tapi kali ini Endeus mau membuat sesuatu yang berbeda nih. kicap manis secukupnya sedikit gula untuk mematikan rasa pedas cili padi. Bersihkan daging dan masukkan kedalam periuk bersama air. Magicom memiliki banyak kegunaan salah satunya untuk membuat bubur ayam. Siram bubur dengan kuah kuning, tambahkan kecap. telur masak kicap boleh menjadi pilihan yang terbaik apabila anda tiada selera untuk makan daging atau ikan. kadang-kadang orang kata ini lauk untuk orang bujang tetapi kami yang sudah berkeluarga ni pun suka sangat sebab resepi ini sangat ringkas. Phewwhhhh!!.lamanya nk tunggu gambar ni upload.
Get Latest Recipe : HOME