Name: Laksa Betawi
Prep time: 13 min
Cook time: 40 min
Total time: 53 min
Yield: 9
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/4 Ayam diungkep; 3 Potong oncom potong dadu; 1/4 Toge; 2 Bungkus Bihun Jagung; >> Bumbu Halus:; 5 Siung bawang merah; 5 Siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 2 buah sereh memarkan; 2 buah salam; 3 Buah cabe merah; 3 Buah cabe rawit; Secukupnya lada; Secukupnya Ketumbar; >> Bahan Pelengkap:; secukupnya Kemangi; 1 bungkus masako; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 bungkus santan kara

Laksa Betawi - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak anak untuk ikut serta membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita temukan di dunia maya.

Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Kamu bisa membuat Laksa Betawi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Betawi

Anda butuh 1/4 Ayam diungkep.
Siapkan 3 Potong oncom potong dadu.
Sediakan 1/4 Toge.
Siapkan 2 Bungkus Bihun Jagung.
Siapkan >> Bumbu Halus:.
Anda butuh 5 Siung bawang merah.
Anda butuh 5 Siung bawang putih.
Kamu butuh 2 buah kemiri.
Kamu butuh 1 ruas jahe.
Sediakan 2 ruas kunyit.
Sediakan 2 buah sereh memarkan.
Sediakan 2 buah salam.
Sediakan 3 Buah cabe merah.
Siapkan 3 Buah cabe rawit.
Kamu butuh Secukupnya lada.
Bunda butuh Secukupnya Ketumbar.
Siapkan >> Bahan Pelengkap:.
Sediakan secukupnya Kemangi.
Kamu butuh 1 bungkus masako.
Sediakan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula.
Kamu butuh 1 bungkus santan kara.

Cara memasak Laksa Betawi

Haluskan bumbu: kemiri, bawang putih, bawang merah, Cabe, jahe, kunyit dan ditempat terpisah haluskan pada dan ketumbar.
Rebus bihun setelah matang tiriskan dan tata dengan toge dan oncom dan kemangi.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan sereh dan daun salam,dan ayam yg sudah di ungkapan. tumis sampai harum setelah itu masukan santan dan tunggu sampai mendidih..
Tata di mangkuk bahan seperti bihun dan toge untuk oncom nya bisa di celupkan sebentar dengan kuah biar tidak terasa mentah.
Siram kuah kedalam mangkuk dan siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Gampang sekali kan memasak Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.