Asinan buah bogor - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah lewat aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita peroleh di dunia maya.

Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang. Resep Asinan buah ini bisa kamu racik pada asinan Bogor. Buah mangganya bisa kamu pilih sesuai selera ya. Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu. Bunda bisa buat Asinan buah bogor memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Asinan buah bogor

Kamu butuh 1 buah bengkoang.
Sediakan 1 buah timun.
Anda butuh 1/2 buah nanas.
Siapkan 8 buah jambu air.
Sediakan Bumbu halus:.
Sediakan 1 liter air.
Bunda butuh 200 gr gula pasir.
Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Siapkan 1/2 sachet terasi yg dibakar.
Siapkan 1 sdm air asam jawa.
Siapkan 2 sdm air lemon.
Anda butuh Secukupnya garam.

Langkah-langkah buat Asinan buah bogor

Siapkan bahan bahannya, kupas buah dan cuci bersih. Untuk buah bisa diganti sesuai selera..
Potong potong buah, tempatkan pada wadah.
Campur semua bahan bumbu kecuali air lemon dan air asam jawa, lalu haluskan bumbunya.
Didihkan air dan gula.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masak sampai tidak ada bau langu dari cabe, angkat beri air asam jawa, air lemon, dan garam, test rasa lalu dinginkan..
Setelah dingin tuang kuahnya ke buah, sambil disaring. Lebih enak dinikmati setelah disimpan dlm kulkas semalaman..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya adalah mangga muda, kemang, jambu air. Untuk pembuatan asinan bogor itu tergolong mudah dan simpel sekali, apalagi bahan baku buahnya juga seadanya, apa saja buah yang bisa di bikin asinan, pasti bisa juga di jadikan asinan bogor. Asinan buah bogor - Gampang sekali bukan buat Asinan buah bogor ini? Selamat mencoba.