Masak daging ayam hingga santannya harum dan. Hasil pencarian untuk garang asem tahu tempe. Lihat juga resep Garang asem ayam tahu tempe enak lainnya!
Bahan Membuat Garang asem daging tahu
- 1/4 kg Daging.
- Tahu 1 kotak besar (dikukus supaya keras).
- 6 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Cabe merah besar 2bj besar.
- Cabe kecil 10-15bj (sesuai selera).
- Garam.
- Masako.
- Asem (diambil airnya saja kurang lebih 10 sdm).
- 1/2 ruas jari Laos.
- 3 lembar Daun jeruk.
Langkah Memasak Garang asem daging tahu
- Rebus daging di air mendidih.
- Rajang semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukan laos dan daun jeruk.
- Potong daging yang sudah di rebus, dan potong juga tahu yang sdh di kukus.
- Setelah tumisan bumbu harum masukan daging tumis2, lalu masukan tahu.
- Tambahkan garam, masako dan masukan air asam kuramg lebih 10sdm (disesuaikan ya tingkat asamnya).
- Tambahkan lagi air hingga berkuah. Masak hingga mendidih dan tanek..
- Tambahkan juga cabe rawit utuh supaya mantap.
- Selamat mencobaaa β€.
Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Masukkan daging lalu masak hingga matang. sajikan garang asem dengan telur pindang. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Get Latest Recipe : HOME