Sayur bening selada air Rasa makin mantap dengan Royco Ayam dalam kuah kaldunya. Santap dengan nasi atau langsung seruput sambil mengunyah sayuran sama nikmatnya. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya.

Bahan Membuat Sayur bening selada air

1 ikat kecil selada air.
3 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
1 sdt kaldu jamur.
1 sdt garam.
2 sdt gula pasir.
1 lt air (secukupnya).

Langkah Memasak Sayur bening selada air

Siangi selada air, potong kecil - kecil (biar gampang makannya 🤭😄) lalu cuci bersih ya mom.
Kupas lalu cuci dan iris tipis bawang merah dan bawang putihnya.
Panaskan air sampai mendidih, masukkan selada air nya ya mom's sampe layu.
Tambahkan bawang merah, bawang putih, gula pasir, kaldu jamur dan garamnya ya mom's.
Masak sampe selada airnya empuk (sesuai selera untuk tingkat kematangannya) jangan lupa test rasa.
Sayur bening nya siap di hidangkan.

Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia. Namun, cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Biasanya selada air dijadikan tumis yang cukup lezat. Sedangkan di Eropa biasanya dijadikan salad dengan campuran sayur atau buah. Manfaat selada air lainnya yang tak kalah menarik karena mengandung senyawa phytochemical dan isothicyanate.

Get Latest Recipe : HOME