TERITONTANG (teri,sotong,kentang) lombok ijo Untuk mendapatkan Bilis Ikan Teri dan aneka macam produk oleh oleh kami, Anda dapat berkunjung di outlet kami "Bintania" Telp. Stik kentang ini adalah makanan yang berasal dari kentang yang dipotong-potong, lalu dimasukan kedalam minyak goreng. Makanan stik kentang ini yang populer dalam masyarakat kita ini berasal dari perancis, yang dimana dapat dimakan sebagai cemilan atau sebagai pelengkap hidangan utama.

Bahan Membuat TERITONTANG (teri,sotong,kentang) lombok ijo

100 gram ikan teri medan (goreng).
200 grm kentang potong sesuai selera kemudian goreng.
100 gram sotong kering,rendam air panas,menghilangkan asinnya.
250 gr cabe ijo.
6 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
2 cm jahe geprek.
garam,gula.
penyedap rasa.
minyak untuk menumis.

Langkah Memasak TERITONTANG (teri,sotong,kentang) lombok ijo

Iris tipis lombok ijo,bawang merah,bawang putih.
Siapkan minyak untuk menumis,tumis bamer,baput klo sudah layu masukkan lombok ijo dan jahe gepreknya.
Masukkan ikan teri dan kentang,setelah harum masukkan sotong(sotongnya boleh dipotong kecil kecil).
Beri garam,gula,penyedam rasa,sesuikan rasa.
Angkat dan hidangkan,cocok dimakan pake nasi anget.

Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. Bilas ikan teri lalu goreng hingga. Kupas kentang, potong korek api, rendam dengan air kapur sirih, tiriskan. Terbuat dari kentang dan ikan teri asli dengan kualitas terbaik dengan bumbu bumbu khas Indramayu. Cocok untuk cemilan dan bisa juga untuk lauk makan.

Get Latest Recipe : HOME