22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.

Bahan Membuat 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

300 gr daging sapi (rebus hingga empuk kurleb 1 jam (ambil air rebusannya untuk kaldu), lalu potong-potong sesuai selera).
3 sdm kecap.
2 sdm saos tiram.
2 sdm lada bubuk.
1 sdt pala bubuk.
1 cangkir kaldu (tambahkan penyedap rasa).
secukupnya garam.
1 sdm gula merah.
1/4 bawang bombay.
1 batang daun bawang.
1 batang daun seledri.
minyak untuk menumis.
Bumbu halus.
7 siung bawang merah.
5 butir bawang putih.
2 cm jahe.
Rempah.
2 buah kapulaga.
3 buah cengkeh.
1 cm kayu manis.

Langkah Memasak 22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

Berbeda dengan cara memasak bistik lainnya, aku dagingnya di marinasi. Jadi kayak gini bumbu marinasinya: siapkan wadah, masukkan daging, lada hitam, bubuk pala, garam, kecap manis, saos tiram dan kaldu sapi. Koreksi rasa. Tinggal dulu saja (boleh ditutup wadahnya)..
Meanwhile, potong-potong bawang bombay, daun bawang dan seledri..
Panaskan wajan. Masukkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan rempahnya (kapulaga, cengkeh, kayu manis). Aduk-aduk. Masukkan daging yang sudah dibumbui. Masukkan gula merah. Masak selama 20 menit. Koreksi rasa. Masukkan bawang bombay, daun bawang dan seledri. Masak selama 10 menit dengan api sedang hingga matang. Enjoy~.

Campuran bahan ini dalam olahan daging sapi lada hitam akan semakin menambah kelezatan dan kenikmatan ketika menyantapnya. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar. Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana. Resep Steak Daging Sapi Rumahan,resep steak,daging sapi,saus barbeque,cara membuat,steak daging,sapi panggang,daging sapi crispy,resep beef Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.

Get Latest Recipe : HOME