Dan aku tergolong ga terlalu bisa masak XD. Bola ubi yang kopong harus menggunakan ubi cilembu. Alasannya karena ubi cilembu punya kadar gula yang tinggi sehingga rasanya jadi super manis.
Bahan Membuat Bola ubi kopong ala2
- 350 gr ubi (saya pake ubi kuning).
- 8 sdm tepung tapioka.
- 5 sdm gula pasir.
- Milo utk isian dan taburan.
- SKM utk penghias tampilan.
Langkah Memasak Bola ubi kopong ala2
- Kukus ubi hingga matang, haluskan.
- Campur ubi yg telah dihaluskan dg tepung dan gula, uleni hingga kalis.
- Diamkan selama 1 jam tutupi dg lap kering dan bersih.
- Bentuk bola2 sesuai ukuran, isi dg milo (jika mau).
- Panaskan minyak dan goreng bulatan ubi dalam api sedang, ketika mulai berubah warna, kempes2kan ubi sambil di bolak balik, tunggu hingga berwarna kecoklatan.
- Tiriskan dan hidangkan dg taburan milo dan SKM 😊😊😊.
Cara Membuat Roti Sisir Mentega, Manis dan Gurihnya Menggoyang Lidah. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Cara buat bola ubi kopong yang enak dan praktis ala enny tangerang!!! Nonton bola - live streaming bola hari ini - live streaming terlengkap tanpa buffer.
Get Latest Recipe : HOME