Stream PEMPEK LENJER by skbta from desktop or your mobile device. Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek. Read writing from Pempek Palembang Lenjer on Medium.

Bahan Membuat Pempek Lenjer

200 gr ikan tenggiri giling.
100 ml air es.
secukupnya garam.
150 gr tepung sagu.
2 butir bawang putih (parut/haluskan).

Langkah Memasak Pempek Lenjer

Campur semua bahan, kecuali air, air dinginnya dituang dikit2 aja biar ga kelembekan. Uleni sampe ga lengket di wadah. Kalo masih blm kalis bisa tambahin tepung lg sedikit2.
Rebus di air mendidih sampai mengapung. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan.
Paling bener sih makan pake cuko, tp pake saos juga enak ko, atau di gado gitu aja juga cuco 😁.

Mangcek bicek janganlah lupo ngawak balek oleh-olehnyo Pempek. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Membuat pempek.sapa takuuut, yuk kita belajar membuat pempek ala wong kito (Palembang), he Resep dengan petunjuk video: Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang. Lihat juga resep Pempek Kulit Pipih dan Renyah enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME