Name: Ayam Geprek Homemade ala Bensu
Prep time: 21 min
Cook time: 34 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 kg Fillet dada ayam dipotong sesuai selera; 2 bks Tepung bumbu segala merk (saya pakai sasa ayam crispy); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; Air; Minyak goreng; # Sambal #; 1 siung bawang putih utk masing" potongan ayam; Cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Gula

Ayam Geprek Homemade ala Bensu - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan melewati ojek online. Walaupun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dihasilkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa inspirasi masakan yang bisa kau buat di rumah dengan gampang :

Kamu bisa buat Ayam Geprek Homemade ala Bensu memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Homemade ala Bensu

Bunda butuh 1/2 kg Fillet dada ayam dipotong sesuai selera.
Anda butuh 2 bks Tepung bumbu segala merk (saya pakai sasa ayam crispy).
Sediakan secukupnya Lada bubuk.
Kamu butuh secukupnya Garam.
Sediakan Air.
Bunda butuh Minyak goreng.
Siapkan # Sambal #.
Siapkan 1 siung bawang putih utk masing" potongan ayam.
Anda butuh Cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan secukupnya Gula.

Cara memasak Ayam Geprek Homemade ala Bensu

Cuci fillet dada ayam yg telah dipotong. Kemudian lumuri dengan lada dan garam secukupnya, remas" sebentar, lalu masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit..
Buat adonan tepung basah agak kental (tepung bumbu sasa dicampur air) dan tepung kering ke dlm wadah yg berbeda..
Keluarkan ayam yg telah dilumuri dengan lada dan garam dari lemari es. Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam ke dalam tepung basah lalu tepung kering secara bergantian..
Panaskan minyak diatas kompor dgn api sedang..
Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan..
Sambil menunggu ayam matang, ulek cabe rawit (sesuai selera) dengan 1 siung bawang putih, beri sedikit garam dan gula..
Setelah ayam matang angkat (tanpa ditiriskan) langsung geprek dengan sambal yg sudah diulek hingga benar" tercampur rata..
Ayam geprek homemade siap disantap bersama nasi putih hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Ayam Geprek Homemade ala Bensu - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Ayam Geprek Homemade ala Bensu ini? Selamat mencoba.