Resep pepes ikan teri merupakan masakan yang dimasak dengan berbungkus daun pisang, dengan tahapan dikukus selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep pepes ikan pindang berikut ini. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Kali ini kita akan menyatukan tahu putih dengan suwiran ikan pindang.

Bahan Membuat Pepes ikan pindang

14 ekor ikan pindang.
2 butir kelapa parut.
8 buah cabe merah (kalo kurang pedas bisa di tambah).
4 buah bawang merah.
6 siung bawang putih.
3 buah kencur ukuran sedang.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula merah.
Bahan pelengkap.
Daun kemangi.
Cabe rawit.
Serai.
Daun salam.
Daun pisang untuk membungkus.
Tusuk gigi.

Langkah Memasak Pepes ikan pindang

Bersihkan ikan pindangnya sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur.
Tambahkan garam dan gula merah (bisa tes rasa)kemudian campur dengan kelapa parut hingga tercampur rata.
Siapkan daun pisang tata daun salam, sambal kelapa, ikan pindang, daun kemangi, cabe rawit dan serai kumudian bungkus.
Setelah selesai semua kukus pepes selama kurleb 30 menit atau sampai matang.
Setelah itu dinginkan, pepes siap disantap dengan nasi hangat.
Happy cooking.

Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Pepes ikan pindang, merupakan menu pepes yang lazim ditemui terutama di warung-warung nasi. Makanan ini mempunyai rasa yang agak asin namun sangat nikmat dengan aroma kemangi yang khas. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah Resep pepes ikan patin bumbu kuning - rasanya akan makin nendang bila ditambahkan cabe rawit. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini??

Get Latest Recipe : HOME