Chawanmushi (่ถ็ข่ธใ) is a savory Japanese steamed egg custard that's filled with seafood, mushrooms and vegetables and this recipe makes it easy to make! Chawan-mushi, Japanese Egg Dish Steamed in Tai Snapper Fish Broth, and Topped with Uni (Sea Steamed Egg (Chawan Mushi): the recipe calls for chicken, but I believe traditional recipes use any. Recipe Pairing Guides ยป Seafood Recipes ยป Shrimp ยป Chawan Mushi with Shrimp and Spring Peas.
Bahan Membuat Chawan Mushi Seafood
- 2 butir telur ayam.
- 4 ekor udang.
- 2 buah bakso ikan, iris iris.
- 2 buah tofu seafood, iris iris.
- 1 sdt minyak wijen (me: lee kum kee).
- 3 sdm kecap asin (me: 150 kuda menjangan).
- 1/3 sdt lada putih bubuk.
- 100 ml air biasa/air kaldu.
Langkah Memasak Chawan Mushi Seafood
- Masukkan telur dan bahan bumbu kedalam mangkuk. Kocok hingga rata. Masukkan semua bahan sisanya, terakhir masukkan air..
- Masukkan dlm microwave dan pilih timer selama 4 menit. Voilla! jadi dehh ๐๐.
If you fancy extra flavour, why not try. Japanese steamed egg custard served in a cup, ingredients include chicken, ginkgo nut, fish cake, shimeji and shiitake mushrooms. If serving cups with lids are not available, use tea cup covered with aluminum foil. Traditionally, chawan mushi is topped with some extra ingredients like prawns (shrimps), chicken, duck, ginkgo But I agree that a good bowl of chawan mushi shall be free of bubbles or rough texture. Chawanmushi can be eaten either hot or cool.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Roti Bolang Baling Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Kambing Bumbu Kacang Yang Gurih
Resep Gulai Jawa Ayam Kentang Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Ayam Simple Yang Gurih
Resep Ayam Gulai Kentang Dengan Lontong Kuah Pecal Dan Emping Goreng Yang Nikmat
Resep 75 Sambel Kecap Yang Renyah
Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Yang Gurih
Resep Gudangan Kulub Yang Renyah
Rahasia Memasak Mitarashi Dango Yang Gurih
Cara Memasak Beef Teriyaki Yang Renyah
Resep Sup Iga Sapi Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Homemade No Pengawet Simple Murah Yang Lezat
Resep Puding Oreo Mint Yang Nikmat
Resep Ayam Teriyaki Enak Super Simple Yang Nikmat
Rahasia Membuat Dango Mochi Jajanan Khas Jepang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolang Baling Kue Bohong Yang Renyah
Resep Jamu Beras Kencur Rumahan Yang Renyah
Rahasia Membuat Empal Suwir Yang Enak
Rahasia Membuat Urap Sayur Gudangan Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Niwa Nias Jawa Yang Enak
Resep Cocopandan Mint Squash Yang Nikmat
Cara Memasak Telor Gabus Keju Yang Renyah
Cara Membuat Oreo Cheese Cake Yang Gurih
Resep Sop Padang Yang Lezat