Cara bikin capcay kering cukup mudah dan cepat. Hujan dingin-dingin gini memang paling asik makan yang berkuah-kuah, yang hangat dan seger. Kali ini pilihannya jatuh pada capcay telur puyu.
Bahan Membuat Capcay Kering Spesial
- 1 ikat sawi hijau.
- 2 batang wortel.
- 3 batang jagung muda.
- 1/4 buah kembang kol.
- 50 gr bakso sapi.
- 50 gr daging ayam.
- 1 buah telur.
- 1/2 sdth garam.
- 1 sdm kecap inggris.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 sdm gula pasir.
- 3 sdm minyak sayur.
Langkah Memasak Capcay Kering Spesial
- Potong sayur, bakso dan daging ayam.
- Iris bawang merah & bawang putih.
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi.
- Masukkan bakso dan ayam lalu aduk hingga matang.
- Tambahkan telur, aduk hingga matang.
- Masukkan wortel, jagung muda dan kembang kol. Masak selama 3 menit.
- Tambahkan sawi hijau.
- Masukkan garam, gula pasir, minyak wijen, kecap inggris & saus tiram.
- Aduk hingga merata.
Resep Capcay Kuah Kental Spesial Ayam Jamur Capcay adalah hidangan masakan dari berbagai macam sayuran, dalam video kali ini saya akan memberikan resep. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak.
Get Latest Recipe : HOME