
Bahan Membuat Bolang Baling
- You need 350 gr of tepung terigu cakra.
 - Prepare 50 gr of kentang (me : labu kuning) kukus haluskan.
 - Prepare 50 gr of gula pasir.
 - Prepare 1 1/2 sdt of ragi.
 - You need 1 sdt of garam.
 - It's 200 ml of susu cair dingin.
 - You need 1 butir of telur.
 - Prepare 2 1/2 sdm of margarin.
 
Langkah Memasak Bolang Baling
- Campur terigu, labu, ragi, gula pasir aduk rata..
 - Masukkan telur, susu sedikit-sedikit sambil diuleni hingga lembut (adonan agak lengket)..
 - Masukkan margarin dan garam uleni terus sampai kalis elastis..
 - Diamkan selama 45 menit smp mengembang..
 - Kempiskan adonan, letakkan adonan ditempat rata yg dilumuri terigu. Bagi adonan menjadi 2 bagian..
 - Gilas masing2 adonan dg ketebalan 2cm. Taburi salah satu adonan dengan gula pasir kemudian tumpuk dengan adonan satunya..
 - Potong bentuk kotak. Olesi atasnya dengan air taburi wijen (me : gula pasir). Diamkan 10 menit..
 - Panaskan minyak, goreng adonan roti hingga matang..
 - Sajikan hangat.
 - Selamat mencoba😄.
 
Get Latest Recipe : HOME
























