Ayam woku belanga

Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Mau makan ayam woku belanga sekarang tidak harus pergi ke manado, walaupun masakan ini sangat terkenal di Manado.

Bahan Membuat Ayam woku belanga

1. You need 500 gr of ayam potong kecil-kecil.
2. It's 5 siung of bawang merah.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 3 buah of kemiri sangrai.
5. It's 5 buah of cabai rawit.
6. You need 2 buah of cabai merah keriting.
7. It's 3 cm of jahe.
8. It's 3 cm of kunyit.
9. Prepare of Daun kemangi.
10. It's of Serai iris - iris.
11. It's of Daun bawang iris tipis.
12. You need 1 buah of tomat.
13. Prepare 3 lembar of Daun jeruk.
14. It's 1 buah of jeruk nipis.

Langkah Memasak Ayam woku belanga

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Siapkan wajan yang berisi minyak, panaskan. Lalu goreng ayam yang sudah dipotong kecil-kecil..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, kunyit, gula, garam..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk, tunggu sampai berbau harum lalu masukkan air..
4. Setelah itu, masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang, masukkan dau kemangi..
5. Masukkan tomat dan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Sajikan selagi hangat..

Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Woku is spice type origin from Manado (North Sulawesi). There are two types of woku. Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bubur Tim Udang 4 Yang Enak

Resep Mojito Strowberry Yang Nikmat

Resep Tongseng Daging Sapi Rice Cooker Ala Slow Cooker Yang Lezat

Resep Es Sprite Stroberry Yang Lezat

Resep Tomyum Soup Yang Enak

Resep Molen Pisang Yang Lezat

Resep Jamu Campur Sari Ala Ibu Mertua Yang Nikmat

Cara Membuat Tom Yum Goong Festivalresepasia Yang Renyah

Resep Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Yang Renyah

Resep Nasi Tim Tumis Udang Yang Enak

Rahasia Memasak Jamu Kesehatan Wanita And Amp Laki Laki Yang Renyah

Resep Pecel Sayur Sederhana Bisa Untuk Diet Yang Renyah

Resep Mocktail Lime Squash Yang Renyah

Cara Memasak Pineapple Mocktail Yang Gurih

Resep Jamu Memperlancar Haid Resep Dokte Zaidulakbar Yang Renyah

Cara Memasak Coklat Yupi Yang Lezat

Resep Nasi Tim Salmon Yang Nikmat

Resep Bubur Nasi Tim Ikan Dori 9m Ghaniaars Yang Enak

Resep Molen Pisang Anti Gagal Yang Enak

Resep Jamu Penambah Daya Tahan Tubuh Yang Enak

Resep Perkedel Kentang Goreng Yang Gurih

Resep Tom Yum Dengan Kearifan Lokal Yang Enak

Resep Perkedel Kentang Kornet Sapi Yang Renyah

Resep Telur Gabus Ubi Ungu Yang Gurih

Rahasia Membuat Jamu Wanita Yang Enak