Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Nah untuk campurannya sesuai selera ya. Disini saya buat yang polos alias tanpa.
Bahan Membuat Perkedel Kentang Goreng
- 2 buah kentang.
- 2 buah bawang merah, iris tipis.
- 1 siung bawang putih, memarkan, iris tipis.
- Garam, lada halus.
- 1 batang daun bawang dan seledri.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- secukupnya Tepung terigu.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Goreng
- Kupas, cuci bersih kentang, potong 2, goreng hingga matang. Angkat. Haluskan dengan cara dipukul2 dg ulekan. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga lemas dan harum. Sisihkan..
- Campur pure kentang goreng, bawang, garam, lada halus. Aduk rata. Beri daun bawang seledri. Aduk rata.
- Bentuk bulat perkedel, pipihkan. Gulingkan ke tepung terigu lalu celupkan ke telur kocok. Goreng hingga berwarana kecoklatan di kedua sisinya..
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is fried shallot flakes (Indonesian: bawang goreng). This is non-negotiable, perkedel without fried. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam. Sesuai dengan namanya, perkedel kentang terbuat dari kentang yang dihaluskan setelah itu langsung digoreng. Seiring berjalannya waktu, perkedel. Музыка онлайн: Perkedel Kentang Goreng.
Get Latest Recipe : HOME