Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat.

Bahan Membuat Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

You need 5 of telur utuh (rebus hingga matang lalu kupas kulitnya dan goreng hingga berkulit).
Prepare 1 papan of tempe goreng (potong segi empat lalu goreng hingga kecoklatan).
It's 2 buah of tahu potong segiempat dan goreng hingga berkulit.
It's 2 sdm of Kecap manis.
Prepare sesuai selera of Gula dan kaldu bubuk.
It's 50 ml of air.
You need of Bumbu cemplung.
You need Sejempol of lengkuas (geprek).
It's 2 lembar of daun salam.
You need 4 lembar of daun jeruk.
It's of Bumbu yg dihaluskan.
It's 8 siung of bawang merah.
You need 6 siung of bawang putih.
You need 6 buah of cabe merah besar.
Prepare 6 buah of cabe rawit.
You need 1 sdm of terasi dibakar.
It's 3 buah of kemiri.
Prepare 1 buah of tomat ukuran besar.

Langkah Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Pertama-tama siapkan semua bahan (difoto lupa taruh tomat). Panaskan minyak dan tumis bumbu halus diikuti bumbu cemplung hingga harum dan mengental.
Lalu masukkan telur, tempe dan tahu kemudian aduk rata. Kemudian masukkan air, biarkan hingga bumbu meresap dan air surut, lalu taburkan garam dan kaldu bubuk juga kecap manis, jangan lupa test rasa ya. Aduk hingga rata dan siap dihidangkan.

Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan. Selain dimasak menggunakan bandeng, bumbu bali yang pedas dan manis cocok juga lho dimasak dengan telur. Yuk coba resep telur bumbu bali yang satu ini, Maknyuss! Merdeka.com - Kalau biasanya Anda mengolah tempe, tahu, atau telur ayam dengan bumbu bali, kali ini coba ganti dengan telur puyuh. Rebus telur puyuh, kemudian kupas dan goreng sampai permukaannya sekadar kering.

Get Latest Recipe : HOME