Soup tomyam kuah pedas udang, bakso,jamur vs sayuran 😍 Selain bisa membuat perut kenyang, juga bisa menghangatkan tubuh. Sekarang kami membuat bakso udang yang dikreasikan dengan kuah tom yum yang pedas asam. Bahan Pelengkap : Horenso Cilantro Daun Bawang Jamur Simeji Putih Jamur Simeji Coklat Sawi Putih Tomat Ceri Kwetiaw Jeruk Nipis.

Bahan Membuat Soup tomyam kuah pedas udang, bakso,jamur vs sayuran 😍

You need 1/4 of udang yg sudah dikupas (rndam pakai air perasan jeruk nipis).
It's 8 buah of bakso (iris2 bagi 3).
You need 1/4 of jamur kancing (bisa diganti jamur lain sesuai selera).
Prepare 4 of pohon pakcoy muda (buang batang tua).
It's 1 of pohon kecil sawi putih muda.
Prepare 2 of soun (saya pakai soun china yg lembut).
You need 1 buah of tomat.
You need 2 sendok makan of margarin untuk menumis.
Prepare of Air kaldu dari kulit & kepala udang (kira" 2 liter).
Prepare of Bumbu halus :.
Prepare 8 siung of bawang merah.
It's 5 siung of bawang putih.
Prepare 18 buah of cabe merah.
It's 7 buah of cabe rawit merah.
Prepare 2 butir of kemiri.
It's of Bumbu tambahan:.
Prepare 1 sendok makan of lada bubuk.
It's 2 bungkus of kaldu ayam (saya pakai royko).
It's of Sesuaikan garam, gula.
It's 2 bungkus of saos pedas.
It's 1 bungkus of saos tiram.
You need of Bumbu geprek :.
Prepare 1 ruas of jahe.
Prepare 2 iris of tipis lengkuas.
Prepare 2 batang of sereh.
It's 5 lembar of daun jeruk (disobek biar harum).
You need 2 buah of jeruk nipis untuk perasan (sesuai selera).

Langkah Memasak Soup tomyam kuah pedas udang, bakso,jamur vs sayuran 😍

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu geprek tumis sampai harum dan matang... siapkan air kaldu dari kulit & kepala udang (yg sudah disaring) didihkan lalu masukan bumbu yang sudah di tumis, lalu tambahkan semua bumbu tambahan...cicipi rasa... angkat kuah tomyam (ketika mau disajikan tinggal di panaskan kembali sesuai porsinya..
Siapkan panci teplon kecil untuk meracik udang yg sudah direndam jeruk nipis,jamur,bakso & sayuran (sajikan sesuai porsi yg akan di hidangkan agar ketika disajikan dalam keadaan panas & segar) tambahkan kuah tomyamnya kemudian masak sampai mendidih dan semua bahan matang & segar..
Soup tomyam bisa di nikmati pakai nasi atau tanpa nasi 🤗.
Selamat mencoba dan semoga sucsess selalu 👍.

Bumbu tomyam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Kuah tomyam yang pekat dan merah hingga terasa pedas berapi walaupun hanya memandangnya.

Get Latest Recipe : HOME