Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

You need 10 buah of Tahu Matang.
It's 4 buah of Wortel.
You need 1/2 buah of Kol (ukuran kecil).
Prepare 7 siung of Bawang Merah.
It's 5 siung of Bawang Putih.
You need 21 biji of Cabe Rawit.
Prepare 6 sdm of Tepung Terigu.
It's 1 sdm of Tepung Beras.
You need of Garam.
You need of Penyedap rasa.
Prepare of Air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

Cuci bersih sayuran, iris kecil-kecil kol, untuk wortel bisa dipotong memanjang atau di serut. Sisihkan.
Haluskan bumbu, jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawitnya..
Tumis bumbu hingga harum, masukkan sayuran, beri sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang..
Masukkan isian kedalam tahu matang, isi sampai penuh..
Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan penyedap rasa dan encerkan dengan air. Jangan terlalu encer, agar tepung menempel pada tahu. (Jika ingin praktis boleh juga pakai tepung serbaguna).
Goreng tahu pada minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Tahu jeletot siap dihidangkan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.

Get Latest Recipe : HOME