Tahu mercon alias tahu jeletot Salah satu merek yang dikenal masyarakat adalah… Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.

Bahan Membuat Tahu mercon alias tahu jeletot

Prepare secukupnya of Tahu.
You need of Kubis, wortel dan daun bawang.
It's secukupnya of Lombok alias cabe.
It's of Bawang merah bawang putih lada garam kaldu jamur.
Prepare of Saos tiram.
It's of Tepung terigu, tepung beras, garam, air.

Langkah Memasak Tahu mercon alias tahu jeletot

Goreng tahu sampai garing.
Jika tahu sudah dingin, buang isi dalamnya tahu, kemudian sisihkan.
Iris2 kecil bawang merah bawang putih, masukkan wajan tumis dan tambahkan sayuran yg sudah diiris2 kecil kubis wortel dan daun bawang.
Tumis sbntr kemudian tambahkan garam lada, saos tiram dan kaldu jamur, aduk koreksi rasa, matang angkat dan sisihkan.
Iris cabe beberapa biji (kalo saya banyak cabenya,).
Kemudian ambil tahunya dan isi dengan sayuran yg sudah ditumis td dan jg tambahkan irisan cabe tadi, lakukan sampai tahu habis dan sisihkan.
Bikin celupan adonannya tepung terigu secukupnya bbrapa sendok saja, tambahkan tepung beras biar agak keras dan krispi, tambahkan jg sedikit garam dan tuang air, aduk2 sampai adonan tidak terlalu kental tp jg tidak cair.
Panaskan wajan dan tuang minyak, celupkan tahu yg sudah diisi sayuran kedalam adonan tepung tadi, kemudian goreng sampai matang angkat dan tiriskan🤤.
Siap utk dimakan🤤.

Ini adalah peluang usaha makanan ringan yang bisa dijalankan oleh. Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum? Bagi Anda yang suka makan tahu pedas pasti suka kuliner camilan yang satu ini. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas. Karena saking pedasnya julukan jeletot kemudian melekat pada camilan yang satu ini.

Get Latest Recipe : HOME