Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis

Bahan Membuat Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis

1. 500 gr udang, kupas kulit & kepala.
2. 1 buah tofu, potong tebal.
3. 1 buah jeruk nipis.
4. 2 siung bawang putih, haluskan.
5. 1/2 buah bawang bombay, potong tebal.
6. Sedikit lada bubuk.
7. 2 sdm margarin.
8. 1 sdt kecap manis.
9. 3-4 sdm saus tiram, sesuai selera (boleh ditambahkan lagi).
10. 3-4 sdm saus tomat, sesuai selera (boleh ditambahkan lagi).
11. 500 ml air, secukupnya.
12. 1 batang daun bawang, iris tebal.
13. secukupnya Minyak untuk menumis.
14. Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis

1. Lumuri udang dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng udang hingga setengah matang dan berwarna merah. Sisihkan..
2. Kukus tofu sekitar 15 menit buat memadatkan tekstur nya biar gak gampang hancur. Kemudian potong tebal. Sisihkan. Utk tofu nya bisa di kukus dl atau goreng sebentar ya. Tp anak2 sy lbh suka di kukus. Jd sesuai selera aja..
3. Tumis bawang putih, lada bubuk dan margarin hingga harum. Masukan kecap, saus tiram dan saus tomat. Tumis sebentar lalu tambahkan air. Aduk rata. Masak beberapa saat hingga kuah agak mengental. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa..
4. Saat kuah sedikit mengental kemudian masukan udang. Masak hingga kuah meresap dengan udang..
5. Bila udang sudah matang. Tambahkan daun bawang dan tofu. Masak sebentar. Tes rasa lagi hingga kuah meresap di tofu. Angkat. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Ayam Char Siu Ayam Panggang Merah Yang Lezat

Cara Memasak Bola Ubi Ungu Isi Coklat And Amp Gula Merah Yang Enak

Resep Sop Buah Dengan Sirup Vanili Yang Renyah

Cara Membuat Dessert Box Biskuit Marie Cokelat Lumer Yang Enak

Resep Cendol Hijau Nangka Yang Gurih

Rahasia Membuat Pepes Ayam Sederhana Anti Gagal Yang Lezat

Cara Memasak Es Cendol Nangka Yang Enak

Rahasia Membuat Marble Cake Yang Renyah

Cara Membuat Pindang Patin Tempoyak Yang Gurih

Rahasia Memasak Matcha Choco Marble Cake Yang Gurih

Resep Es Campur Bikinramadanberkesan Yang Lezat

Cara Memasak Sop Tulang Kacang Merah Yang Enak

Cara Membuat Bubur Sumsum Gula Merah Yang Enak

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Renyah

Rahasia Memasak Marble Cake Yang Enak

Resep Nasi Goreng Merah Express Yang Renyah

Rahasia Membuat Sup Merah Praktis Yang Nikmat

Resep Ketimus Singkong Ubi Kudapan Sehat Yang Lezat

Cara Memasak Tiramisu Dessert Box Yang Nikmat

Rahasia Memasak 51 Bola Bola Ubi Panggang Gula Merah Yang Nikmat

Resep Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Yang Nikmat

Resep Nasi Merah Goreng Sereh Dan Lapcong Yang Renyah

Resep Bubur Sumsum Gula Jawa Yang Lezat

Cara Memasak Cendol Agar2 Anti Gagal Yang Lezat

Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak