Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Bahan Membuat Sup Merah Praktis
- 1/2 dada ayam, potong dadu.
- 6 batang sosis, iris tipis.
- 2 buah wortel, potong dadu.
- 1/2 kaleng MaLing, potong dadu (optional).
- 1/2 kaleng kacang polong/ secukupnya (saya skip).
- 5-6 sdm saus tomat.
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak.
- 2 sdm terigu, larutkan dengan sedikit air.
- secukupnya Daun seledri.
- secukupnya Gula, garam.
- secukupnya Merica, pala.
Langkah Memasak Sup Merah Praktis
- Didihkan air, masukkan potongan ayam. Biarkan berubah warna.
- Tumis bawang bombay dengan sedikit margarin hingga wangi, matikan api. Masukkan dalam kuah.
- Masukkan sosis, MaLing, wortel, beri saus tomat, gula, garam, merica, pala. Masak hingga wortel matang sempurna.
- Masukkan kacang polong & seledri..
- Masukkan larutan terigu sambil diaduk. Cek rasa, hidangkan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Sup ayam terasa kurang lengkap tanpa tambahan makaroni. Bukan hanya sumber karbohidrat baik, makaroni akan membuat sajian jadi lebih mengenyangkan. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap.
Get Latest Recipe : HOME