Namun tentu akan berbeda ceritanya jika nasi lemak disajikan dalam warna yang berbeda seperti ungu. Selain lebih menarik, nasi lemak ungu juga tak kalah enak. Nasi lemak is a popular Malaysian dish that consists of a ball of coconut rice which is often topped with anchovies and wrapped inside a banana leaf.
Bahan Membuat Nasi lemak ungu (nasi uduk)
- 1 liter beras.
- 1 sachet santan instan.
- 100 gr ubi ungu kukus haluskan.
- 1 batang sereh geprek.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya Kaldu bubuk ayam.
- secukupnya Garam.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- 5 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
Langkah Memasak Nasi lemak ungu (nasi uduk)
- Cuci beras dan masukkan ke panci majicom beri air 3/4 ruas jari..
- Haluskan bumbu dan masak hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Angkat..
- Tuang santan instan dan ubi ungu halus, tambahkan bumbu dan tes rasa..
- Masukkan kedalam panci majicom aduk rata dan tes rasa lagi..
- Masak hingga matang. Siap disajikan dengan pelengkap yang lain..
- Tips : sebaiknya nasi lemak ini langsung habis disajikan karena bila lama dalam majicom warnanya akan pudar. Atau bisa dipindahkan ke wadah lain untuk disantap berikutnya..
Nasi Lemak can be cooked in a variety of ways, ranging from the Malay, Chinese and Indian variation. It truly is a dish that symbolizes the diversity of our country. This recipe was first published in Flavours.magazine. Khasiat.co.id - Nasi uduk merupakan jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lapis Pelangi Singkong Ongol2 Yang Renyah
Cara Memasak Cekodok Pisang Chocolatos Yang Renyah
Resep Godok Godok Pisang Yang Enak
Resep Cantik Manis Mutiara Hunkwe Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Goreng Tiwul Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Goreng Sarang Tawon Yang Lezat
Resep Tutut Pedas Kuah Kuning Yang Nikmat
Resep Indomie Kuah Susu Yang Enak
Resep Mie Instan Kuah Susu Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Yang Enak
Cara Membuat Tempe Mendoan Gimbal Tempe Tempe Tepung Bumbu Racik Sendiri Yang Lezat
Resep Mie Kuah Susu Alaalawarungupnormal Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Krispi Coklat Lumer Yang Lezat
Resep Tela Tela Ubi Yang Nikmat
Resep Bawang Goreng Krispi Gurih Dan Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Peyek Kacang Ijo Krenyes Krenyes Yang Lezat
Resep Mie Kuah Susu Yang Lezat
Resep Peyek Kacang Hijau Yang Enak
Cara Membuat Nasi Goreng Tiwul Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam And Amp Tahu Yang Enak
Rahasia Membuat Kakap Goreng Crispy Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asam Ayam Kampung Tanpa Santan Yang Nikmat
Resep Steak Ikan Saus Teriyaki Yang Renyah
Resep Bawang Goreng Pedas Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Nikmat