Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe. Fimela.com, Jakarta Ketika belanja dan menemukan ikan pindang layang di pasar, mungkin kamu akan tertarik untuk mengolahnya sendiri di rumah.
Bahan Membuat Pindang balado
- 7 pindang sarden (sesuai selera).
- 10 bh cabe rawit utuh.
- 1 bungkus mas*ko.
- 1/2 gula pasir.
- 1 lmbar salam.
- 1 btg serai.
- Bumbu ulek.
- 7 bh cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 bh tomat.
Langkah Memasak Pindang balado
- Goreng pindang, sisihkan.
- Ulek bumbu.
- Tumis bumbu halus, salam, serak sampe minyak & bumbu terpisah (matang) tuang setengah gelas air, beri mas*ko, cabe rawit utuh gula tes rasa.
- Masukkan pindang masak hingga air menyusut,... Jgn d bulak balik terus nanti pindang ya hancur....
- .
Lalu setelah itu dimasak kembali dengan bumbu balado yang luar biasa. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih. Pindang layang balado paling enak dijadikan sebagai lauk makan yang menggugah selera. Lewat resep berikut, kamu juga bisa bikin pindang layang balado yang tak kalah sedapnya, lho!
Get Latest Recipe : HOME