Roti Sobek Lembut Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak.

Bahan Membuat Roti Sobek Lembut

500 gram tepung terigu protein tinggi.
2 butir telur.
250 ml air/susu cair.
60 gram margarin/mentega.
50 gram gula halus.
1 sdm ragi instan/fermipan.
Bahan olesan.
1 butir kuning telur.
secukupnya wijen untuk taburan.

Langkah Memasak Roti Sobek Lembut

Seduh ragi instan dengan air hangat, biarkan sampai berbuih. Kocok lepas telur..
Masukkan tepung, gula, telur, ragi instan dan air/susu, aduk hingga tercampur rata..
Masukkan mentega dan uleni adonan sampai kalis elastis, saya uleni sekitar 25 menit..
Tutup adonan dengan serbet bersih dan biarkan mengembang 2 kali lipat..
Setelah adonan mengembang, uleni lagi sebentar. Oles loyang dengan mentega, saya pakai baking pan. Bagi-bagi adonan, bentuk bulat dan tata diloyang..
Tutup lagi adonan dan biarkan hingga mengembang. Setelah mengembang oles permukaan roti dengan kuning telur dan taburi dengan wijen putih..
Panggang dioven sekitar 25 menit atau sampai matang, saya pakai oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit..
Setelah matang keluarkan dari loyang dan olesi dengan mentega. Roti Sobek siap disajikan..

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam Kali ini coba bikin roti sobek dengan bahan seperti milk bread alias tidak memakai kuning telur, serta. Cara membuat roti sobek abon yang enak. Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Get Latest Recipe : HOME