Nasi Ubi Ungu Magicom Selain nikmat, beragam manfaat ubi ungu juga bisa Anda rasakan. Mulai dari menjaga berat badan hingga menurunkan tekanan darah tinggi. Karbohidrat tidak hanya bisa didapat dari beras atau nasi, tetapi juga berasal dari ubi.

Bahan Membuat Nasi Ubi Ungu Magicom

1,5 cup magicom beras.
2 cup magicom santan encer.
2 ruas ubi ungu.
1 batang serai geprek.
2 lembar daun salam.
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Nasi Ubi Ungu Magicom

Kukus ubi, kemudian haluskan.
Cuci bersih beras, campur semua bahan dan masak di magicom.
Setelah matang, hidangkan dengan lauk sesuai selera.
Ukuran cup yang saya gunakan.

Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Alternatif lainnya untuk menghindari penyakit jantung dan stroke Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.

Get Latest Recipe : HOME