Orek Tempe Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia.

Bahan Membuat Orek Tempe

1 papan tempe yang besar, yang kalo di warung harganya 6000.
10 siung bawang merah, iris.
6 siung bawang putih, iris.
Sesuai selera cabe rawit merah, iris.
2 gelundung gula merah, disisir.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu ayam bubuk, optional. Bisa diskip.
Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
2 lembar daun salam.
1 ruas lengkoas, aku pake sekitar 3 cm. Iris tipis.
3 lembar daun jeruk purut.

Langkah Memasak Orek Tempe

Iris tempe bentuk korek api.
Goreng tempe sampai tingkat kematangan yang diinginkan. (me : ngga terlau garing).
Siapkan bumbu-bumbu yang sudah diiris. Panaskan wajan, beri secukupnya minyak goreng untuk menumks bumbu..
Jika bumbu tumis sudah matang, masukkan tempe. Beri garam atau tambahkan kaldu ayam bubuk untuk sensasi gurih. Masak hingga matang..

Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. Resep Orek Tempe enak dan mudah untuk dibuat.

Get Latest Recipe : HOME