Capcai sayur udang kering Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Jika menyukai capcai dengan banyak kuah, bisa ditambahkan air lebih banyak. Makan dengan sambal udang kering jadi makin berselera.

Bahan Membuat Capcai sayur udang kering

4 ons Buncis.
2 Wortel.
2 ons Kacang kapri/polong.
2 buah Labu siap kecil.
1 ons Udang kering,rendam air panas,cuci bersih triskan.
15 bji Cabe rawit.
secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
1 sdm Tepung meizena.
secukupnya Air.
2 iris Jahe.
Bumbu halus:.
10 buah Bawang merah.
4 buah Bawang putih.
1/2 sdt Mrica.
2 btir Kemiri.
secukupnya Garam&penyedap &gula.

Langkah Memasak Capcai sayur udang kering

Potong2 sayur sesui slera,cuci bersih tiriskan.
Tumis bumbu halus jahe sampai harum tdk bau lngu lagi,tambahkan udang kering aduk2sbntar.
Tambahkan sayur, aduk tunggu smpai agak layu,, tambahkan air.
Jka sdah setengah ma Tang tambah kn cabe...
Sdah hampir matang tambahkan tepung meizena yg sudah d cairkan..aduk2 sbentar Dan angkat,siap d sjikan.

Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/_Windykitchen_. ResepMedia.com - Mudah dan cepat resep capcay saat Anda terburu-buru. Capcay, resep yang satu ini dikenal sebagai makanan yang berasal dari China. Bahan utamanya berupa sayuran yang terdiri dari berbagai jenis. Chinese food ini identik dengan isian kepiting dan sayuran, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam.

Get Latest Recipe : HOME