020.Sate Tutut (Keong sawah) Hewan bercangkang ini dikenal pula sebagai Keong gondang, siput sawah, siput air, atau tutut. Nama lain dari keong sawah yaitu tutut hewan yang menyeruoai dengan bekicot memang hewan tersebut terlihat menjijikan karena dagingnya yang berlendir. Khasiat.co.id - Tutut merupakan nama lain dari keong sawah.

Bahan Membuat 020.Sate Tutut (Keong sawah)

500 g tutut rebus.
Tusuk sate.
Bumbu sate :.
7 bh cabe rawit.
3 bh cabe merah.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
Kecap manis.
Minyak wijen.
Kaldu bubuk.
Garam.

Langkah Memasak 020.Sate Tutut (Keong sawah)

Tutut yg sudah direbus bersihkan..
Haluskan bumbu sate. Tambahkan kecap, minyak wijen, kaldu, garam. Tes rasa.
Tusuk tutut dengan tusuk sate..
Baluri tutut yg sudah ditusuk, dengan bumbu halus.
Siapkan bakaran. Bakar tutut hingga matang.
Tutut siap disajikan dengan sambal..

Tutut tersebut dibeli dari Mang Juju, penjual jajanan yang ada di wilayah tersebut. Sate tutut Sate keong Keong rica-rica. Ciri-ciri keong sawah atau tutut yaitu hidup di daerah persawahan dan ini merupakan hama yang merugikan bagi petani. Namun kini justru keong sawah atau tutut ini banyak dibudidayakan karena banyak orang yang menyukai olahan keong sawah ini sebab rasanya sangat enak dan lezat. Disangka keong sawah, kocaknya warganet ini tak sengaja gigit batu.

Get Latest Recipe : HOME