Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang, tapi membentuknya dengan cetakan yang bi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Bahan Membuat Pepes tahu tanpa daun
- 5 buah tahu kuning.
- 1 batang daun bawang.
- daun kemangi.
- daun salam.
- sereh.
- 1 buah cabe merah buang biji iris tipis.
- 1 buah telur ayam.
- bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- kaldu bubuk.
- merica.
Langkah Memasak Pepes tahu tanpa daun
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tahu. Kemudian tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk. Test rasa,.lalu tambahkan telur.
- Lalu tambahkan irisan daun bawang dan cabe merah yang sudah di iris..
- Siapkan mangkok lalu olesi dengan sedikit minyak. Masukan sedikit adonan tahu, lalu tambahkan daun kemangi, daun salam, dan sereh. Tutup kembali dengan adonan tahu.
- Kukus sampai matang kurang lebih 15 menit. Tahu yang baru matang akan lembek, tapi setelah dingin teksturnya akan mengeras. Selamat mecoba 😀😀😀.
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep Pepes Tahu Enak Kemangi Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak.
Get Latest Recipe : HOME