Sayur asem seger jawa timur Apalagi kalau disajikan bersama sepiring nasi putih, sambal terasi dan tempe goreng atau. Sayur asem khas Jawa Timur ini tidak kalah nikmat dengan sayur asem lainnya. Untuk itu patut bagi anda untuk mencoba dan membuatnya.

Bahan Membuat Sayur asem seger jawa timur

1 ikat kangkung.
Tauge.
1 ikat kacang panjang, potong panjang.
1/2 bagian kol ukuran sedang.
2 buah tomat ukuran sedang, potong 5 bagian.
Bumbu halus:.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
3 butir kemiri.
1 sdm gula putih.
sesuai selera Garam.
2 biji asem jawa(sesuai selera, saya suka yg asem2).
3 lembar daun salam.
1 ruas lengkuas.
Air sesuai selera (+- 1000 ml).

Langkah Memasak Sayur asem seger jawa timur

Potong semua bahan2 nya..
Haluskan bawang merah. Bawangputih. Kemiri. Dan garam..
Masak air hingga mendidih. Masukkan kacang panjang terlebih dahulu, setelah empuk masukkan tauge, disusul dengan kol, dan kangkung. Terakhir masukkan irisan tomat..
Setelah semua sayuran empuk. Masukkan bumbu halus, gula, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek..

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Membuat sayur asem memanglah cepat, jadi tidak harus menunggu waktu lama untuk menikmati makanan yang lezat dan menyehatkan ini.

Get Latest Recipe : HOME