Bahan Membuat Semur Jengkol Betawi
- 250 gr Jengkol.
- 2 lbr Daun salam.
- Serai.
- Bumbu halus;.
- 8 bh Bawang merah.
- 3 bh Bawang putih.
- 5 cabai merah.
- 2 bh kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 Biji pala.
- 1/2 sdt lada.
- Bumbu pelengkap ;.
- Daun salam.
- serai.
- Daun jeruk.
- 1 btg kayu manis.
- Gula Garam.
- Kecap.
- Penyedap rasa (totole/kaldu jamur).
Langkah Memasak Semur Jengkol Betawi
- Rendam jengkol semalaman diganti air, lalu rebus dengan daun salam dan serai smpe empuk,,,.
- Stelah empuk buang airnya cuci/basuh dengan air bersih dan geprek.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan air dan bumbu pelengkap setelah mendidih masukan jengkol beri kecap, Gula Garam, penyadap rasa....
- Tunggu sampai airnya mresap dan kliatan mengental, koreksi rasa dan sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 45 Telur Gulung Tamagoyaki Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Gori Alias Nangka Muda Langsung Ludesss Yang Enak
Cara Memasak Makaroni Panggang Yang Enak
Rahasia Membuat Sambel Ala Bu Rudy Yang Renyah
Cara Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownis Panggang Ala Bunda Shafa Yang Gurih
Resep Sambal Bawang Bu Rudi Yang Lezat
Cara Membuat Telur Dadar Istimewa Yang Gurih
Resep Kapurung04 Yang Lezat
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak
Cara Membuat Makaroni Manis Asam Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Bening Oyong Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudi Yang Renyah
Rahasia Membuat Gado Gado Surabaya Yang Nikmat
Resep Telur Dadar Special Yang Nikmat
Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak
Resep Brownies Panggang Amanda Kawe Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak
Cara Memasak Bening Oyongbihun Yang Lezat
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sop Kapurung Malinau Khas Kalimantan Utara Yang Renyah
Resep Seblak Makaroni Ala Anak Sd Klas 6 Yang Lezat
Cara Membuat Chicken Egg Roll Ala Hokben Yang Renyah
Resep Soto Ayam Semarang Seninsemangat Yang Renyah
Resep Sambel Bawang Ala Bu Rudi Yang Renyah