
Bahan Membuat Sayur Gori alias Nangka Muda Langsung Ludesss π
- 800 gr nangka muda.
 - 1 kg Tulang sapi dan tetelan.
 - 800 ml santan dari 1/3 kelapa.
 - 500 ml air.
 - Bumbu halus:.
 - 5 Siung bawang merah.
 - 4 Siung bawang putihe.
 - 4 Butir kemiri.
 - 1/2 sdt ketumbar bubuk.
 - 2 sdt garam.
 - 1 sdt gula pasir.
 - 1 keping gula merah (50 gr).
 - Lengkuas geprek.
 - 4 lembar daun salam.
 - 1/2 bungkus Masako sapi.
 - Seujung sdt sasa.
 
Langkah Memasak Sayur Gori alias Nangka Muda Langsung Ludesss π
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri sampai halus. Cuci bersih nangka muda yang sudah dipotong, rebus sampai empuk. Tiriskan..
 - Rebus daging dan tulang menggunakan panci presto selama 30 menit..
 - Campur rebusan nangka muda dan daging. Masukkan salam, lengkuas, garam, gula merah, gula pasir, ketumbar bubuk, Sasa, Masako. Aduk rata..
 - Masukkan santan, aduk-aduk. Biarkan sampai bumbu matang dan meresap. Koreksi rasa..
 - Siap disajikan dengan sambal tomat atau sambal terasi. Resep ada terpisah ya π.
 
Get Latest Recipe : HOME
























